قلعه سر یزد به عنوان مهمترين بنا از ابنیه تاريخي در سريزد و به عنوان يك اثر داراي قدمت هزاران ساله واجد ارزشهاي تاريخي و كالبدي بسياري است. قدمت این بنا مربوط به دوران پادشاهی ساسانیان می باشد و این بنا در سال 1354 هجری شمسی با شماره 1084 در سازمان میراث فرهنگی به ثبت رسیده است.
بیشترین استفاده از این قلعه برای سکونت کشاورزان و ذخیره سازی غلات و موادغذایی بوده و داخل حجره های آن انواع و اقسام خمره های گلی موجود است . در ساخت و ساز معماری داخلی قلعه از آجر و گچ و برای فونداسیون آن از
دیوارچینه ای استفاده شده است. این قلعه با دو دیوار اصلی متحدالمرکز و تودرتو، برج و باروهایی بلند و تسخیرناپذیر و نصب در اصلی که بصورت متحرک از بالا به پایین بسته می شود در سه طبقه ساخته شده است. همچنین پیرامون قلعه خندقی حفر گردیده که در گذشته با تله گذاشتن بوسیله پوشش کاه بر روی آب موجود در خندق ، نفوذ دشمن را به داخل قلعه غیر ممکن می ساخته است. مهمترین عملکردی كه به اين بنا ميتوان اختصاص داد" نماد" مجموعه ارگ سريزد است. بازديد از درون اين بنا و آشنايي با معماري كه در ساخت آن به كار ر فته به خودي خود ارزشهاي تاريخي نهفته در آن را نمايان خواهد ساخت.