در بسیاری از ارقام تیغدار و برخی از انواع آن بدون تیغ است .
5 – 4 – شاخه ها :
عناب دارای 4 نوع شاخه اولیه،ثانویه،زایشی ابتدایی و زایشی مادری می باشد.شاخه های اولیه هر ساله بیش از 50 سانتیمتر و شاخه های ثانویه کمتر از 40 سانتیمتر رشد می کنند.شاخه های زایشی مادری در حقیقت یک اسپور بسیار فشرده ای است که هر ساله فقط یک میلیمتر رشد می کند و 3 تا 5 شاخه بارده را در هر سال تولید می کند.شاخه بارده اولیه که روی شاخه بارده مادری تشکیل شده کوتاهتر از 20 سانتیمتر ، نرم ، باریک و خزان دارند(22)(نگاره های 3-2 تا 3-9 ).
5 – 5 – جوانه ها :
عناب دارای 3 نوع جوانه اولیه یا اصلی،ثانویه و خفته می باشد.هر گره دارای یک جوانه اصلی(بالایی) و یک جوانه پایینی(ثانویه) است.جوانه اصلی روی نوک شاخه ها،در محل گره هر شاخه اولیه و در راس شاخه های زایشی مادری قرار گرفته است.حوانه اصلی روی نوک شاخه ها ی اصلی هر ساله یک ساقه اولیه جدیدی را به وجود می آورد ولی جوانه های جانبی اصلی ( در محل زیر گره شاخه های ابتدایی یا پایه و قاعده شاخه های ثانویه ) توانایی تحریک زایی ایجاد ساقه های قوی و جدید را ندارند.جوانه های خفته دارای عمری طولانی بوده و می توانند بعد از 10 سال نیز فعال شده و رشد کنند.