خوردن شفتالو می تواند خطر ابتلا به بیماریهای حاد مانند بیماریهای قلبی، بیماریهای چشمی و حتی سرطان را به طور چشمگیری کاهش دهد. شفتالو همچنین منبع خوبی از فیبر و پتاشیم است که برای سلامتی مفید و سودمند هستند؛ فیبرهایی که در شفتالو یافت میشود نقش مهمی را در پاک سازی کولون و سلامتی کولون ایفا میکنند.پتاشیم نیز موجب افزایش شادابی و تحرک در فرد میشود، فشار خون بالا را کنترل میکند و خطر ابتلا به سکتهی مغزی را کاهش میدهد.شفتالوها سرشار از فلاوونوئیدها، کاروتنها و قندهای طبیعی هستند.مصرف شفتالو مي تواند در كنترل قندخون موٌثر باشد.این میوه هم چنین حاوی مقدار زیادی ویتامین A و C بوده که خواص مفید هر دوی آنها برای سلامتی ثابت شده است.